この正月、わたしはゆっくりと休むことができましたが、旦那さんは世間がお休みのときこそお仕事という人なので、
いつもと変わらず忙しそうでした。
でも、家庭を持つお父さんだったら、家族サービスでゆっくり休めなかったと方も多いのかも。
車の運転はお父さんにおまかせという家庭も多いですもんね。がんばれ、お父さん!
先日、わたしは九州で仕事始めをしてきました。ここ数年、日帰りなんですが、
九州でロケする機会があって、とっても嬉しいんです。帰りの空港でレストランに入って、
ご当地料理を食べるのが癒しなんです。
あと、お土産屋さんも魅力的! 以前は、お菓子ばかりに目がいっていたんですが、最近はお酒やおつまみ、
調味料を見るようになりました。子供からおっさん目線になりました(笑)。
さて、本日も九州土産の焼酎を片手に晩酌をしてまいりたいと思います。今回のおつまみは、
前回に引き続きおつまみの大定番「昭和の牛すじ煮込み」です。
この写真を見てくださいよ。牛すじがゴロッとしていて、メチャクチャ大きい!
しかも、じっくり煮込んであるからか、ホロホロと身がほぐれるほど柔らかいんです。
甘く濃いめな醤油ベースのおつゆが、中まで染み込んでいてこりゃたまらん。
臭みなんてもちろんありませんし、ほどよく脂がのっていてジューシー!
噛むほどにお肉の甘みが口いっぱいに広がります。
こんにゃくや大根なんかも入っているのですが、こちらも中まで味がしみしみ~。
わりと味が濃いめなので、お酒のピッチが早くなっちゃうぜ! 焼酎お湯割りをおかわり!
牛すじには、コラーゲンエラスチンなど美容効果成分が豊富なんですよ。
お肌にハリや弾力を与える働きのある成分が多く含まれているため、お肌を綺麗に保ってくれる!
女子的にはこういうのってけっこう重要なんですよ。男性だって最近は肌を気にする人も多いですよね。
ぜひ、男性もお肌のために積極的に食べてください!
一人で晩酌するときも、湯煎するだけなので、手間がかかりませんし。素敵な晩酌タイムに、
牛すじ煮込みをお供にしてみてはいかがでしょう?
【商品情報】
マーちゃんマート 鳥益
「昭和の牛すじ煮込み」
内容量:150g
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