先日、友人の結婚式へ行ってきました。

純白のドレスを着た、ため息が出るほど美しい花嫁さん。

旦那さんが花嫁への手紙を読んだのですが、

愛がたっぷり詰まっていて感動しました！

一緒に過ごす時間が長くなると、「ありがとう」

とか感謝の気持ちがなぁなぁになって言わなくなりがち。でも、気持ちを言葉にして伝えるのって大切だなって

改めて思いました。

そんなことを考えながら、わたしは赤ワインを飲む。

ごくごくと飲む（笑）。

式が終わってからも友人たちとハシゴ酒をして、

けっきょく朝の４時頃まで楽しんでしまいました。

そこでの会話は、「◯◯は結婚しないの？」

という話題が中心。年齢的にも、みんないいお年頃。

幸せな報告が、これからたくさんありそうで

ウキウキです。

さて、みんなの幸せを願いながら、

本日も晩酌にまいりたいと思います。

本日のおつまみは、「珍味 うな棒」です。

これ、うなぎの骨の唐揚げなんです！

初体験のわたしは、うなぎの骨って食べられるんだというのが正直な感想（笑）。

でも、カラッっと揚げられたうなぎの骨は、とーっても香ばしくて美味しい！

カリカリとした食感のうな棒を食べていくと、ほんのりと醤油の香ばしさがやってきて、

甘みや塩気、うなぎの旨味が広がるんです。これは、日本酒によく合うおつまみですよ！

クサみなんかはまったくないので、おせんべいみたいにボリボリ食べられちゃいます。

このほのかな味わいはクセになって、止まらなくなりますよ。

うなぎの骨は栄養も満点で、有名スポーツ選手も愛用しているんだとか。

ひざの痛み予防にいいと言われているコンドロイチンや、美容に効果のある

コラーゲンといった栄養成分も豊富に含まれているんだそう。

スナック感覚で食べられるので、カバンの中にひそませておくのもいいかも。

ちょっと小腹空いたときに、甘いものより健康的なうな棒！　

これ流行るかもしれませんよ。

ただ、一度食べたら止まらなくなってしまうので、晩酌しているうちに

あっという間になくなってしまう可能性が高いです（笑）。

１袋にけっこう量が入っているんですけど、わたしはあっという間に食べてしまいました。

日本酒と一緒にちびちびいただくのがオススメです！